今年2月广东凉茶被列为粤、港、澳三地“非物质文化遗产”，而家喻户晓的“星群夏桑菊”顺利被认定，特显其与从不同的保密工艺和独具的文化底蕴。“星群夏桑菊”源自清代“桑菊饮”，经星群人精心培育，发展至今已形成系列产品——颗粒冲剂、瓶装可乐、利乐包装和易拉罐装等，“绿色的桑叶”早已为广大消费者所熟知，清爽和谐的绿意为凉茶这一独特岭南风景线增添亮丽色彩。

凉茶产业吹响全国发展号角

         4月22日，广东省食品行业协会、被认定“广东省食品文化遗产”的20家凉茶生产企业的领导、部门负责人，共聚一堂，召开了凉茶全国发展战略工作会议，为进一步扩大凉茶在外省市场的宣传和影响力，出谋献策。

        饮凉茶是岭南人独有的饮食文化。凉茶被认定为广东省食文化遗产后，取得飞速发展，但由于南北文化的差异，外省市场还“大有文章可作”，促进凉茶发展，开拓省外市场，已是当务之急。

       会上，星群苏广丰董事长谈及了星群弘扬凉茶文化、发展凉茶饮料的情况和目标：作为广东的知名制药企业，责无旁贷肩负起建设“中医药强省”的历史使命，加快发展折射出浓厚中药传统文化的凉茶“星群夏桑菊”，既是星群自身发展的需要，也是企业弘扬凉茶文化的社会责任。苏董还进一步表示，凉茶已定为星群“十一五”发展战略支柱项目，今年的销售目标是4000万，通过不断培育和发展壮大，五年后将达到年销售额5亿元。目前，“星群夏桑菊” 成为广州医药足球队的指定饮料，同时认定“广东省食品文化遗产”，这将使“星群夏桑菊饮料”以更快的步伐走向全国，惠及亿万百姓。

“星群夏桑菊”湘江之行展魅力

         4月26日，“2006年湖南省首届食品博览会”在长沙会展中心拉开帷幕，获省食文化遗产认证的多家凉茶生产企业首次亮相湘江，“星群夏桑菊”的展位设在展馆大门前中央位置，绿色的品牌形象设计别树一格，“热烈祝贺‘星群夏桑菊’被认定为‘广东省食品文化遗产’”的红色背景标题格外醒目。

       食博会开幕当天，湖南副省长徐云召亲临星群展位视察，对“星群夏桑菊”从外观包装到药效表示了极大的兴趣，星群苏广丰董事长详细介绍了“星群夏桑菊”的发展历史和销售情况，并希望能够借助本次展会，让更多的湖南人了解广东凉茶文化，认识“星群夏桑菊”；孙维广博士也对 “广东文化遗产”的“星群夏桑菊”所特有的“清肝明目，清热解毒、疏风解热、解疮毒”的专用术语进行了介绍，使徐省长多次微笑点头表示赞赏。随后，岳阳市副市长郭振彬、药监局局长廖启灿和秘书长王益民也亲临星群展位，并品赏了“星群夏桑菊”，对其独特的口感表示认同。

凉茶行业“洗牌”之战悄然开幕

         在湖南首届食品博览会开幕的当天下午，湖南长沙的悦华酒店同时隆重召开了“粤、港、澳食文化遗产——凉茶发展战略（湖南）研讨会”，会议还邀请了湖南省、长沙市市委市政府、药监局等部门的主要领导，同时吸引了《长沙晚报》、广东卫视等多家媒体的记者进行现场报道采访。

        研讨会上，各方领导对凉茶今后的发展发表了重要讲话。凉茶列入广东食品文化遗产，是一种法律界定、历史认可。凉茶所具有的独特的文化底蕴，是目前世界上任何饮料都无法比拟。据悉，目前广东凉茶正在向国家申请第一批国家级“非物质文化遗产”；与此同时， 首个广东省强制性凉茶标准目前也进入终审阶段，预计下月将正式出台。

        出席研讨会的星群孙博士也表示，目前，凉茶市场品牌良莠不齐，为赢利部分不法商家甚至违规加入防腐剂、西药等成份，对此我们表示深恶痛绝，凉茶行业标准的出台，将有望整顿和规范凉茶市场。作为越百年历史的“星群夏桑菊”，是群众健康用药信心的保证，“清肝明目，清热解毒”之功效让消费喝凉茶喝得放心、喝得健康！同时也愿星群这片清爽和谐的“绿叶”常呵护着我们的美好生活！为凉茶走出中国，走向世界增添亮丽色彩！