舌尖上的星群 --记2014年星群公司员工中秋厨艺大比拼
2014.9.3

      月是故乡圆,为迎接中秋佳节,8月29日星群公司组织家在外地的40多名未婚大学生一起欢聚,以“家味道”为主题,展开一场活色生香的厨艺比拼,让大家在工作之余,也充分展示出自己巧手秀厨艺和爱生活的另一面,让公司广大员工体味了一次舌尖上的星群之美食盛宴。公司全体班子成员、生产、人事、司办、党办、工会等部门负责人作为评委参加了活动评比及厨艺比拼后的座谈会。

          当天下午,活动就热热闹闹地在公司饭堂拉开了帷幕,总共十一支队伍参赛,每队三人,比赛规则为每队各准备一个自选主菜,指定菜式是包饺子,最终由评委小组共同投票决定最终的获胜队伍。看似简单的饺子,但要从剁馅、和面、擀皮开始,也足够让队员们手忙脚乱了。从采购食材开始,到洗菜、切菜,不但参赛队员们忙得热火朝天,围观的员工们也活跃地出现在各队的准备桌前,不时热心地提出自己的建议,或者发出由衷的称赞。在两个小时的忙碌里,每支队伍都大展身手,有把芥菜做成玫瑰花形状的,有把饺子皮做成各种颜色的,还有用杯盖来做饺子皮的……让人眼花缭乱的各类花式让人不禁感叹队员们的心灵手巧。

         随着规定时间的来临,十一支队伍都在指定的时间内完成了各自参赛的菜式,留在比赛台上的只有参与比拼的菜品。此时已到下班时间,员工们纷纷前往尝鲜。刚结束会议的姚江雄董事长、朱伶书记等班子成员及一些部门负责人组成的评委团也莅临了现场进行试吃评分。面对着色、香、味俱全的菜肴,听着每队队员的介绍拉票,气氛再一次推向了高潮,第一队最快被吃光的饺子、第五队的“牛气冲天”和“黄金甲”、第六队的荷叶蒸鸡、第八队的玫瑰花梅菜扣肉、还有第十一队的彩色缤纷……数不胜数的创意菜色和好味道让评委们屡屡竖起了大拇指。在投票过程中,也着实让评委们为难了,各有特色的菜肴,在艰难的取舍下,最终评定了一个一等奖、两个二等奖、三个三等奖,以及七个参与奖。

            随后,在公司饭堂拼成长长的餐桌上,姚江雄董事长、朱伶书记、许招懂副总经理、张伟副总经理、蔡志伟主席、欧阳海战副总监、刘艳平副总监、肖华主任、朱锦副主任、傅加恩副部长等和大家一起聚餐座谈。他们认真倾听了年轻员工们的自我介绍和参赛作品分享。个别队员还邀请大家今后到新落成的星群人才公寓“星园”作客,再续味蕾上的享受。姚江雄董事长还在座谈中表示,惊讶于大家的厨艺和创意,对不少菜色及其别具创意的菜名赞叹有加。他肯定和感谢大家的付出和努力,勉励他们仰望星空、脚踏实地、积极工作,实现人生目标。

           本次活动中,夺冠的队伍兴高采烈,未夺冠的队伍也并不气馁,评委及群众的高度评价,充分说明了每个队伍的菜品都有出彩之处。队员们都深知自己的作品给大家带来了欢乐,在星群这个大家庭里,聚在一起的团结与欢乐,才是重要的。




 

姚江雄董事长投下最后关键一票




 

姚江雄董事长:这饺子皮薄馅靓




 

朱伶书记:饺子卖相不错喔





张伟副总:把碗装满再慢慢品尝





蔡志伟主席:味道真不错



 

姚董为一等奖的队伍颁奖




 

朱伶书记(左一)、蔡志伟主席(右一)为二等奖的队伍颁奖







 

许招懂副总经理(右一)、刘艳平总监(后排左)、欧阳海战总监(后排右)为三等奖的队伍颁奖




 

座谈会现场











 

作品展示